Obiad na zawołanie
Gołąbki w sosie pomidorowym Stoczek
Gołąbki w sosie pomidorowym Stoczek
podane z ziemniakami puree z koperkiem i fasolką szparagową
Proporcje dla: 2-4 osób
Składniki:
słoik Gołąbków w sosie pomidorowy Stoczek 500g (lub w opakowaniu promocyjnym 600g)
Na ziemniaki puree:
1 kg ziemniaków
1 łyżka masła
szklanka mleka
koperek
sól
Na sałatkę:
1/2 kg fasolki szparagowej żółtej
1/2 kg fasolki szparagowej zielonej
sól
Sposób przygotowania:
Ziemniaki puree:
Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie, przecisnąć przez praskę lub dokładnie ubić tłuczkiem. Wymieszać z łyżką masła i wlewanym powoli (najlepiej ciepłym) mlekiem. W razie potrzeby doprawić solą. Na końcu dodać posiekany koperek.
Sałatka:
Do garnka z osoloną wodą wrzucić umytą fasolkę - pamiętajmy, by odciąć twarde końcówki. Gotować do miękkości (ok. 15-20 min.) i odcedzić.
Podawać z gołąbkami Stoczek, odgrzanymi w garnku lub kuchence mikrofalowej i przygotowanymi ziemniakami puree.
